martes, 27 de febrero de 2018

BRAZO DE NARANJA O TORTA DE LARANJA







Deciros que me he hecho el remolón, es poco decir...Me despedí en Navidad y vuelvo ahora!!
Prometo ser más formal de ahora en adelante. Para que me disculpéis os traigo un receta dulce de nuestros vecinos portugueses: Torta de laranja
Postre delicioso con una textura fantástica y muy fácil de hacer.








Ingredientes:

6 huevos grandes
200 gr de azúcar
2 naranjas: zumo y ralladura
2 cucharadas soperas de harina
80 gr de mantequilla
azúcar para espolvorear
mermelada de naranja con su piel (opcional)
canela y rodajas de naranja para decorar








Elaboración:

Forramos un molde o la bandeja del horno con papel sulfurizado y engrasamos con un poco de mantequilla.
En un bol mezclamos los huevos, el azúcar y la ralladura. Añadimos el zumo y seguimos batiendo. Incorporamos la harina tamizada, la integramos bien y por ultimo la mantequilla derretida. Nos tiene que quedar una masa uniforme y más bien líquida.
Vertemos en la bandeja y llevamos al horno precalentado. Horneamos unos 25 minutos a 200grados.
Mientras, extendemos un paño de cocina espolvoreado con azúcar.
Una vez hecho el bizcocho sacamos del horno y volcamos sobre el paño. Retiramos con cuidado el papel de horno. Untamos con la mermelada ( este paso es opcional). Enrollamos ayudándonos con el paño y dando la forma de brazo gitano.








Emplatado:

Colocamos sobre una fuente.
Decoramos con canela y rodajas de naranja.








A disfrutar!!

31 comentarios:

  1. Que bueno !! uno de mis pendientes ,ahora que las naranjas están en plena temporada tengo que animarme
    se ve delicioso
    bss

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  2. Vaya pintaza tiene ese brazo! de buena gana me comía un trocito ahora para merendar!
    Te ha quedado espectacular.
    Por cierto, ya que estoy por aquí te invito a que te pases por mi blog y le eches un vistazo al sorteo que estamos haciendo, seguro que te gusta!
    Un besote!

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  3. Tiene una pinta espectacular!!!, La mitad para mi y la otra para mi también!!!, jajaja..., es que tiene que estar tremendo y cuando algo me gusta...no lo suelo compartir...Besines!!!

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  4. Hola Guapa!!
    Conozco este brazo y nunca lo hice, tiene una pintaza y un corte que me hace llorar, te ha quedado impresionante, y con sabor a naranja sería una delicia, que bien te ha quedado...Bess

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  5. Exquisito sin lugar a dudas, me encanta lo tengo que hacer otra vez... bsss

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  6. Sin lugar a dudas, te ha quedado espectacular y riquisimo

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  7. Totalmente disculpada, a ver con este brazo de naranja se perdona todo, es muy jugoso, sabroso y perfumado.
    Besos.

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  8. Ya echaba de menos tus recetas, me alegra verte de vuelta con una propuesta tan rica, sobre todo porque me encantan este tipo de elaboraciones con naranja, por el sabor y por el aroma

    Abrazos!!

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  9. QUE MARAVILLA DE RICO SOLO DE MIRARLO ME DAN GANAS DE COMER

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  10. Se lo ve muy apetecible! Simple y rico.
    Besos
    http://siempreseraprimavera.blogspot.com.ar/2018/02/todo-lo-que-debes-saber-si-te-atragantas.html

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  11. Que rico, espectacular. Lo que más me gusta cocinar con productos de temporada, un beset

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  12. He visto este brazo de gitano algunas veces por la red y le tengo ganas la verdad, por eso hoy me llevo la receta y en cuanto pueda la hago. Te ha quedado riquísimo.
    Un beso.

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  13. Con este postre tan rico se te disculpa guapa besos

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  14. Mi niña, acabo de cenar, pero si tuviese cerca eso tan rico y apetitoso que acabas de hacer, no me daría ni pizca de pena en empezarlo y comerme un buen trozo, es la tentación al verlo lo que me hace pensar así ¡y que conste que no soy golosa!
    Se te echaba en falta y me alegra saber que vuelves con energía para sorprendernos con tus ricos platos.
    Cariños y buena semana.
    kasioles

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  15. Me comería un trocito, aunque es de suponer que ya no quedan ni las migas.
    Besos desde JUEGO DE SABORES

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  16. Muero de amor con ese brazo de naranja ,no me ves pero no he dejado de hacerte la ola de principio a fin no dudo lo mas minimo que este de muerte relenta no lo siguiente.
    Bicos mil y feliz finde wapa.

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  17. da igual como le llamemos, porque estará buenísimo. me encanta la combinación y el biscocho se ve suave y cremoso. un beso!

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  18. Qué pintaza tiene!!. Me guardo tu receta pues este brazo hay que probarlo.
    Saludos

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  19. jaja, a mi me ha pasado igual, me ha costado mucho arrancar este año... claro que con este maravilloso brazo de naranja, se te perdona todo!!! ;-) Un besito

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  20. Hola Clara. Dichosos los ojos que tienen la suerte de verte de nuevo jj. Te has tomado bastantes días de asueto pero tu ausencia queda perdonada si me das a probar un trozo de esta delicia. Ver el color que tiene y desear saborearlo es lo mismo. De buena gana, si pudiera, ahora te pediría una buena ración porque creo, mejor dicho, afirmo, que debe estar tentador. La boca se me ha hecho agua.
    Un abrazo.

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  21. Qué cosa más rica, madre mía! Te ha quedado un brazo espectacular y la naranja le da un sabor a los bizcochos increíble así que el resultado final es maravilloso.
    Besitos

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  22. Este brazo de gitano está espectacular, con el tremendo sabor que tiene que tener, no te preocupes a veces pasa que nos cuesta arrancar.
    Besitos.

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  23. Hola!! me alegro de leerte, tiene una pinta espectacular, me imagino su aroma envolvente y su sabor, me encanta! besos :)

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  24. Muy apetecible este brazo de naranja Clara que nos traes.
    Un abrazo

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  25. Holaaaa, jajajajaj ya ves si te he ganado! Madre mía que año más malo pasé de estrés en el trabajo. Afortunadamente me he podido cambiar a un sitio más relajado, me iba a explotar la cabeza.
    Este rollo de naranja me ha encantado, en casa hago muchos y distintos porque hacer la plancha de bizcocho es rápido, cunde y es vistoso. Me ha encantado!
    Un besooooo

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  26. El regreso no podía ser más dulce :-) Hace tiempo que tengo ganas de hacer este brazo portugués y así va pasando el tiempo, pero el aspecto es una tentación.

    Un besín.

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  27. Menuda vuelta a publicar, has entrado por la puerta grande, ya nos tienes a todas lamiendo la pantalla que rico brazo de naranja, me encanta!!
    Un besito

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  28. Hola, nueva seguidora; felicitaciones por blogs y publicaciones; este es el último publicado por mí: https://ioamoilibrieleserietv.blogspot.it/2018/03/recensione-serie-la-principessa-degli.html

    Si quieres, te espero como lector (encuentra el blog en Facebook e Instagram como: ioamoilibrieleserietv)

    gracias

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  29. Clara , este brazo me encanta y a ti te quedo fantástico , me alegro de volver a verte
    besinos

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